Extrait du journal

DES métiers n’ont pas contre eux la malédiction sociale comme la mécanique à qui sociologues et poètes reprochent d'avoir abruti l’ouvrier. L’Economme humanitaire ne s’insurge pas contre la couture, l’alimentation, le jardinage maraîcher qui est une production de série aussi constante que celle de la grande industrie. Les laitues et les poireaux sont en ligne et espacement pareils depuis des siècles, sous le travail de l’homme aux reins pliés en équerre, dans une posture que Jacquart supprima sur les métiers à la tire des tisseurs lyonnais....