Extrait du journal

Je n'ai jamais vu Constantinople, mais j'ai connu des Turcs à Paris, ce qui est la vraie façon .de juger les Orientaux. Ce .'est, en effet,.que hors de chez eux qu'on peut apprécier les étrangers. Leurs mœurs les y distinguent des autres hommes, tandis que, dans leur patrie, on n'a aucune raison de les remarquer. Si j'avais fait ce voyage, nul doute que la beauté du paysage, la splendeur de la mer bleue, la clarté apaisante du ciel m'eussent absorbé et que je n'eusse prêté aucune attention à cette bête infime qui est l'homme, et qui n'est qu'un insecte grouillant dans le magnifique décor. Dans une ville dont les splendeurs m'ont blasé, ma curiosité s'éveille, au contraire, pour ces hôtes qui ne ressemblent ni à mon propriétaire ni à mon bottier. J'y ai fréquenté des Turcs, vous dis-je, et j'ai pris un plaisir extrême à leur entretien....