Extrait du journal

Un trop grand nombre de cases était fermé, peut-être à cause du dimanche, ou interdit à ceux qui n’achetaient pas ; on n y trouvait même pas la dêgustatica des vins fins et liqueurs, suffisamment facilitée, pour favoriser les commandes ; on était bousculé dans les pavillons, isolés delà « voisine » et des e vins fins », et ce n’était guère qu’à l’active leçon de choses des halls ouverts de la partie semi-circulaire, voisine du monument des Girondins, que les machines en mouvement captaient l’attention....