Extrait du journal

Vichy, 11 décembre. — Aux termes d’un décret sur la ré glementation des restaurants, paru au Journal Officiel mardi •matin, les dispositions suivantes remplacent celles qui étaient en vigueur jusqu’à présent : Il ne peut être servi au même repas, à la même personne, que : Soit : 1" Un potage ou un hors-d’œuvre, figurant dans la liste des hors-d’œuvre autorisés, fixée par arrêté du secrétaire dd Etat au ravitaillement ; un plat de viande garni ; un des sert exclusif de toute pâtisserie. Soit : 2“ Un potage ou un hors-d'œuvre autorisé, un pois son ou un plat de légumes ou de pâtes, un fromage, un dessert exclusif de toute pâtisserie. Soit : 3” Un potage ou un hors-d’œuvre autorisé, un plat d’œufs ou un plat de légumes ou de pâtes, un fromage, un disert exclusif fie toute pâtis serie. Soit : 4" Un potage ou un hoi s-d’œuvre autorisé, deux plats de légumes ou de pâtes, un fromage, un dessert exclusif de toute pâtisserie. Il ne pourra être servi au maximum, à chaque consom mateur, qu’un plat de viande correspondant à un ticket de 90 grammes. LES HORS-D’ŒUVRE AUTORISÉS L’arrêté qui suit ce décret...