Extrait du journal

fixée sur cette cathédrale. Fst-ce parce que la ville est belle ? Encore moins ; j’en connais d’aussi lai des , c’est vrai, mais c’est tout ce que je puis dire de plus indulgent sur son compte; est-ce parce que £cs femmes sont jolies ? Nous avons bien à cet égard le témoignage de Pétrarque, mais il date déjà de 1333, et je n’ai pas eu, à mon grand regret, la chance d’en vérifier l’exactitude, bien que je sois très disposé à en croire le grand poète sur parole. Est-ce enfin parce que Rubens y est né V .1 o crains bien que les artistes seuls s’intéressent à celte circonstance... Cependant nous arrivons au motif pour lequel le nom de Cologne est populaire; c’est bien, en effet, à cause d’un homme , et cet homme n’est ni un empereur, ni un grand poète , ni un grand artiste ; cet homme est tout bonne ment Jean-Marie Farina, l’inventeur de la mirifi que eau de Cologne qui a fait les délices de nos grand’mères, et qui, aujourd’hui, jouit encore d'une faveur méritée, quoique moinsenthousiaste. Farina et son eau, telles sont les causes véritables de la réputation de Cologne. Si je voyais un ami s’embarquer à Mayence , comme je l’ai fait, pour aller visiter Cologne, je lui dirais : « Quand le bateau seia amarré au quai, au fieu de le quitter, restez-y : de là vous verrez les murailles gothiques de la ville, et, au-dessus d’elles, trônant comme une impératrice, la grande cathédrale allemande ; ce coup d’œil vous suffira. Vous pourrez vous figurer que la ville, enserrée dansées murailles, est intéressante comme G and ou Anvers; que cette cathédrale, la plus vaste qui ait frappé vos yeux, est plus complète et plus belle que celles de Bourges, d’Aiuieus ou de Strasbourg....