Extrait du journal

Cependant, au restaurant où je déjeunai. — mal et sans que le prix compensât l’indigence du menu, mais où est le « Chapon » d’gantas — on refusait de ntc servir plus d’une minuscule demi-bouteille de vin ordinaire: 37 centilitres environ ! Juste de quoi vous mettre en goût. Peut rare eus-je obtenu, en consultant la carte gita des grands crus, un authentique Médoc. quelque Graves racé ou un noble Saint-Emilion mis en bouteille en un prestigieux château. La cave en était peut-être encore pourvue, ce qui n’est pas sur. Mais cet extra n’était pas prévu, an tarif actuel, dans mes frais de voyage....