Extrait du journal

Elle en fait de belles, la science du dernier bateau elle a découvert que le vin était nuisible à la santé. Quant à l'eau-de-vie, ne lui en parlez plus c'est de l'eau de mort tout simplement. Et le public écoute ces tristes prophètes. La consommation du vin diminue dans les familles riches. Encore un peu, et l'on ne toastera plus avec du Champagne, mais avec du lait-de-poule. Toutes les boissons alcooliques sont mises à l'index. Les nouveaux docteurs démontrent, claie comme de l'eau de Saint-Galmier, que le vin détraque l'estomac, engourdit le cerveau, prédispose à la folie. Que ne démontreront-ils pas ? L'un d'eux a bien essayé de prouver, récemment, que tous les pays où l'on cultivait la vigne étaient voués à une prompte décadence. Et, en effet, voyez les Grecs et.les Romains. Vous ne saviez peut-être pas pourquoi leurs empires se sont écroulés ? Eh bien c'est parce qu'ils buvaient des vins s de Chypre et de Falerne....