Extrait du journal

Hérold quitta Rome le 1er avril 1815. Son dessein était de parcourir l'Italie, au trot des chevaux, d'un vetturino, avant de se rendre à Vienne, où l'attiraient ses prédilections d'alors pour la musique allemande. Arrivé à cette Athènes de l'Allemagne, il comptait y prolonger son séjour. Il sortit de Rome, accompagné jusqu'à Ponte-Molle par ses camarades, les pensionnaires de l'école. L'Italie était en feu; la parcourir en touriste, en curieux, sans autres préoccupations que celle de l'admirer dans ses chefs-d'oeuvre et ses souvenirs historiques,c'était une affaire, et quand le touriste était Français, c'était un danger. Notre musicien embrassa son escorte avec l'effusion de la jeunesse et de la situation, et se dirigea à petites journées sur Florence. Il traversa Viterbe, célèbre par ses fontaines et par un proverbe railleur dont les habitants n'ont pas précisément à se louer. A Montefia,scone, renommé par son vin, on lui conta l'anecdote de l'évêqueFugger d'Augsbourg qui mourut pour en avoir bu avec excès. Ce religieux, de l'humeur de frère Jean des Entommeures, légua une somme d'argent considérable au pays qui produisait un si excellent et si dangereux vignoble, à la condition que, chaque année, on répandît sur sa tombe du v;n de Monteflascone. Ce voeu fut respecté...