Extrait du journal

Le moment n'est point encore tout à fait venu pour que cette enquête soit utile et sérieuse il faut visiter les vignobles au moment de la maturité des raisons. Quand nous aurons nous-mêmes parcouru les vignes atteintes, vérifié les remèdes employés, comparé les terrains, les cépages, les conditions climatériques, les expositions, nous pourrons conclure. Pour le momentl nous sommes encore dans une période d'expériences et d'essais. Jusqu'ici toutes nos idées ont été comirmées par la pratique....