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Archives israélites de France, 18 juin 1908

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Archives israélites de France
18 juin 1908


Extrait du journal

Le régime alimentaire Cascher voit le nombre de ses fidèles décroître parmi ces Juifs de la décadence qui rompent les unes après les autres les attaches qui les retenaient à la Synagogue. D’infraction en infraction, on en est venu à le bannir des demeures Israélites où, grâce à certains mets traditionnels et savoureux, il avait conservé longtemps une popularité de bon aloi, et trop de nos coreligionnaires sacrifient au Terëja, avec empressement et désinvolture. Èt cependant cette nourriture Cascher a toutes les qualités requises par la plus saine hygiène. Elle nous met à l’abri des accidents comme ceux qui ont signalé le banquet donné par l’Automobile Club de France, l’autre soir, où la consommation du canton à la rouennaise a entraîné de nombreux cas d’empoisonnement et même mort d’homme. En même temps que les journaux relataient cette catastrophe culinaire, ils publiaient un arrêté du...
Archives israélites de France (1840-1935)

À propos

Les Archives israélites de France sont une revue ayant paru mensuellement puis de façon hebdomadaire entre 1840 et novembre 1935, date à laquelle elle est absorbé par Le journal juif. Elle est fondée et dirigée par le journaliste et hébraïsant Samuel Cahen, avant d’être reprise par son fils Isidore. Les articles portent principalement sur les études talmudiques et l’actualité juive.

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