Extrait du journal

E lest pas au hasard, ni pour l’ample beauté du site, que 7 hivers a été choisi, cette année, par le chef de l’Etat, pour la célébration du travail. De la plus basse à la plus haute maison de l’industrieuse cité, il a bien près de trois cents mètres d’écart de niveau. Du sommet de la montagne de Thiers on domine toute la Limagne. Même sans le secours de microphones, de là, la voix porterait loin, surtout quand elle s’adresse aux artisans de b rance. Car toute la ville en est peuplée : les couteliers de là-bas sont, de surcroît, ceux qui ont le mieux gardé les traditions de leur métier....