Extrait du journal

— On en charge beaucoup plus qu’il n’en arrive ! Prenez l’exemple de la laitue de Perpignan qui devrait se vendre actuellement à Paris 20 fr. Elle ne parvient jamais aux Parisiens. Elle est vendue par wagons entiers dans les gares de Seine-et-Oise, département où elle est taxée plus haut qu’à Paris. Aussi ne trouvez-vous que la petite laitue de châssis vendue à la fauvette, sous les porches ou dans le métro, verdure que les maraîchers des environs de Paris ne « lâchent » qu’à 200 fr. le kilo, prise sur place....