Extrait du journal

« Je désirerais, dit-elle, dans son testament, que l'Assistance, en acceptant, veuille bien prendre l' engagement de ne pas la démolir pour vendre le terrain et la rebâtir, que le balcon en fer forgé, la table de Voltaire, les peintures du café Procope restent en place, les anciens locataires ne seront pas augmentés, la maison prendra le nom de Marie-Louise Jouffroy Renault. Si l'Assistance veut accepter les conditions ci-dessus, une rente de quinze mille francs sera affectée à celle maison » (2)....