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Excelsior, 28 août 1915

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Excelsior
28 août 1915


Extrait du journal

Ces remarques faites, voyons si la ration forte, dite ration de guerre, allouée au soldat français qui combat, répond. à ces données expérimentales que de longs et multiples tâtonnements ont 'fait considérer comme normales, ou du moins très favorables à Ila bonne alimentation, de l'ouvrier agricole. J'inscris ici comparative'men't la ration normale de cet ouvrier au travail et la ration du soldat français en temps de guerre, celle-ci calculée par jour moyen d'après les derniers règlements milita ires: :...

À propos

Fondé en 1910 par Pierre Lafitte, LExcelsior constitua de son temps une petite révolution à l’échelle de la presse française. Journal quotidien mais construit sur le modèle des hebdomadaires illustrés, Excelsior offrait à son lectorat une trentaine de photographies par numéro, imprimées sur un papier de première qualité. Si le journal ne fut pas un  franc succès commercial, il poussa de nombreuses autres publications à publier de plus en plus de photographies dans leurs pages.

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Données de classification
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