Extrait du journal

« Cette convention, dit-il, est révélatrice d’un esprit nouveau, d’un désir d’entente, puisqu’elle accepte et consacre le projet Dubois, d’abord si âprement combattu. C’est la preuve que ce projet était parfaitement compatible avec le commerce loyal et que jamais nous n’avons voulu enfermer celui-ci dans une réglementation si draconienne qu’il était forcé d’en mourir. Il est bon ici, dans cette ville de Beaune, dans ce centre du commerce des vins, de proclamer que les intérêts du commerce et de la viticulture se concilient admirablement dans une harmonie supérieure et que le commerce, qui a conquis à nos vins le marché du monde, est pour nos viticulteurs l'indispensable auxiliaire. En demandant pour nos vins des garanties d’origine, nous sommes sûrs d’avoir avec nous toutes les nombreuses et honorables maisons que le commerce — grâce à Dieu ! — compte encore en Bourgogne. » (Applaudissements.)...