Extrait du journal

Le coup.d’œil enchanteur qu’office le Café Parisien n’est pas le seul attrait qui attire la foule. Quatre jeunes filles, à-peu-près près du même âge , quoi dirait avoir été jetées dans le même moule , et revêtues d un costume élégant et uniforme, sont là pour obéir au moindre geste que vous diguez leur faire. Ainsi donc, dans cet établissement , lorsque les garçons sont uniqueutent occupés à la manipulation des liquides, ces jeunes filles sont ch ruées de vous les servir, et elles s’en acquittent avec une dextérité, une grâce toute charmante; quant a leur beauté, je me garderais bien de toucher une corde si délicate; j'ai eu 1 avantage de les voir, par conséquent mon opinion est fondée à cet égard ; mais je ne crois pas devoir l’émettre; car si je disais qu'elles sont laides, je commettrais là un crime de lèze-galanterie, dont je ne suis pas capable ; si, au contraire, je soutenais qu’elles sont jolies, je craindrais de trouver quelqu’un qui me prouvât que je me trompe....