Extrait du journal

Les prévisions ne sont pas très optimistes. Tant que la guerre durera, il ne faudra pas compter sur beaucoup d’importations, malgré la constitution, dans nos seules colonies, de stocks considérables. Déjà en temps de paix nous importions, par exemple, de la viande de boucherie ; or, depuis info, la production de cette dernière dans la métropole est tombée, faute d’aliments concentrés pour le bétail, de 1700000 tonnes par an à moins d’un million de tonnes. Pour le blé aussi, les disponibilités sont moindres ; car notre pays, après en avoir produit près de 100 millions de quintaux les bonnes années, plus de 76 millions les mauvaises, n’a pu ni maintenir l’importance de ses embrasements ni trouver pour ce qu’il en gardait les engrais nécessaires ; maintenant il produit avec peine 60 millions de quintaux. Les pommes de terre demeurent notre grande ressource....