Extrait du journal

Nos lecteurs savent que cette maladie, peu connue en Europe, sévit de préférence, sur les races colorées, et qu’elle règne à l’état endémique dans nos possessions d’Afrique et d’Asie, particulièrement en Cochinchine. Les Japonais, qui ont pu, pendant la dernière guerre de Mandchourie, et grâce à des mesures hygiéniques admirables, éviter les épidémies qui forment le cortège habituel des armées en campagne, typhus, dysenterie, choléra, ont été au contraire très durement éprouvés par le béribéri, car l’on estime à 80,000 le nombre de leurs soldats atteints par le saké, nom sous lequel ils désignent celle mystérieuse maladie....