Extrait du journal

'— un vieux brave homme, — ne pouvait se résigner à préparer ce pain de guerre pour ses clients : il en souffrait: jl avait son amour-propre; il pensait se rendre complice d'un crime. Un beau jour, — qui était bien triste comme tous ceux d'alors -, il tamisa cette farine et envoya au ministre du ravitaillement qui n'y pouvait mais, une poignée de crottes de rat et d'éléments défiant toute analyse, avec une lettre indignée: il ne reçut pas de réponse ; pauvre vieux boulanger, quel dut être ton martyre !....