Extrait du journal

Et au bout du village, le moulin du meunier Sixte Couramille trempait ses murs dans la rivière do Miel. Il en faisait un concert de l'aube au crépuscule, ce gros moulin. L'eau d'un côté qui tombait sur les pierrailles avec un bruit de sous qu'on remuerait dans un vase, le grondement sourd des meules, le tic-tac monotone de la roue, d'un autre et à l'intérieur, les hi-lian des bourriques chargées de sacs de farine, les claquements de fouet et la voix rageuse du meunier qui cherchait toujours noise à sa femme Vivette et qui eût trouvé des poux sur la tête d'un vieux chauve....