Extrait du journal

Si nous voulons en France, satisfaire d'une part les besoins alimentaires de la population et assurer d’autre part un fonctionnement normal des industries très nombreuses qui vivent de corps gras, il nous faut 523.000 tonnes de ces corps gras végétaux. Et ceci, en supposant normal, notre approvisionnement en graisses d’origine animale et en huiles minérales. Du fait de la guerre et en particulier de celle d'Afrique, nos colonies ne peuvent plus nous envoyer les 267.000 tonne» sur lesquelles nous comptions ; quant à nos Importations à l’étranger, 233.000 tonnes, il n'y faut plus compter. Dans ce cas, la France devrait subsister avec les 25.000 tonnes de sa production oléagineuse tirée de son sol, derniers vestiges d'une politique oléicole des années passées. Il nous faut donc engager la < bataille de l’huile » d’une façon décisive. avec hardiesse et franchise....