Extrait du journal

« Qui fait les cours du blé ? Ce n’est ni le paysan ni le consommateur. Ce sont les grands moulins et quelques puissantes maisons d’importation. Ces gens profitent d’une déclaration de M. Chéron, annonçant que la récolte est surabondante pour rafler le blé à 85 francs l’hectolitre. Ils fixent ensuite le cours de la farine sur le prix du blé étranger, majoré des droits de douane et de change, soit 95 à 100 francs- Ils légalisent ainsi des millions de bénéfices au détriment du cultivateur et de la ménagère....