Extrait du journal

Au point de vue hygiénique, voire même, ne vous déplaise, au point de vue social, la question du porc est des plus importantes. A mon humble avis, elle est autrement sérieuse et touche infiniment plus la masse de la nation que la révision de la Constitution. D’une manière très générale, la viande de porc, qui doit être interdite absolument aux convalescents, aux estomacs malades, ne convient pas davantage aux gens du inonde, aux ira ailleurs du cerveau, ces prisonniers de bureau, ces esclaves et ces victimes du sédentarisée....