Extrait du journal

Voici quelle a été la consommation de la ville de Paris pendant l'année 1832 , pour les principaux objets : on a consommé 59S,58S hecto litres de vins, 27,794 d'eaux-de-vie, 78,948 de bière , 678,159 kilogram mes de raisins, 68,408 bœufs, 15,290 vaches, 60,237 veaux, 306,227 mou tons, 67,241 porcs; on a vendu pour 131,590 fr. d'huîtres, 390,967 de poissons d'eau douce , 6,660,590 de volailles et gibiers , 9,196,274 de beurre, 4,053,959 d'œufs ; il est entré 7,655,592 bottes de foin, } 1,511,97® de paille, et 893,873 hectolitres d'avoine. En se reportant au tableau de l'année 1831, on voit que la consommation a été moins forte en vins, eaux-de-vie, bière, veaux , moutons , poissons , œufs , foin et avoine enr 1832 que pendant le cours de l'année précédente....