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Le Figaro, 4 novembre 1923

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Le Figaro
4 novembre 1923


Extrait du journal

Un congrès. Des hôteliers français, anglais, belges, suisses, danois, suédois, hollandais, ita liens, espagnols, japonais même, sont actuellement en roule pour New-York, où ils vont assister à un congrès orga.nisé par l'Association hôtelière des EtatsUnis. Ils se proposent d'échanger leurs idées sur les questions professionnelles à l'ordre du jour. Nos hôteliers ne manqueront pas de s'inspirer des progrès réalisés au delà de l'Atlantique en ce qui concerne ,1e confort à donner aux voyageurs- Ils ont tant à apprendre sur ce chapitre ! Par contre, ils auront le devoir de dé montrer à leurs conlrères américain» la supériorité, de la cuisine et de? vins- de France : ils pourront ajouter que, mal heureusement. il ne saurait y avoir de bons hôtels sous le régime sec....

À propos

En 1854, quatorze ans après la disparition du petit journal subversif du temps de Charles X, Hippolyte de Villemessant relance Le Figaro. Paraissant d’abord sous la forme d’une petite feuille de chou littéraire, Le Figaro absorbe L’Événement en 1866 pour devenir, sans transition, le grand quotidien conservateur que l’on connaît. Dès les années 1880, il abandonne la cause du monarchisme pour adhérer aux principes républicains.

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