Extrait du journal

Mettez dans un bol à punch. Réduisez, à part, trois livres de sucre dans un litie d'eau bouillante ; écùmez ; jetez-y une gousse de vanille coupée menu et quelques fleurs d'oranger desséchées. Passez le tout. Ajoutez un verre de chartreuse, le jus de six oranges, deux bouteilles de vin du Rhin, une bouteille de médoc, une autre de. madère et une autre de champagne et chauffez sans, cependant, laisser bouillir. Laissez refroidir et servez dans des verres à moitié pleins de glace pilée, avec pailles....