Extrait du journal

La salle à manger était quelconque. Oserai-je écrire — puisse mon amphitryon, défenseur enflammé de tout ce qui est chinois, ne pas en prendre ombrage ! — que le restaurant, presque illustre, où il m'avait convié, ne payait pas de mine. On y sert pourtant à l'occasion des menus qui dépassent mille francs par tête ! La façade, brutalement éclairée, décorée d'énormes caractères, avait l'air en or. Mais les nappes étaient douteuses, le mobilier boiteux et les murs inquiétants....