Extrait du journal

La France sociale et politique. Mais voici les détails que j'ai appris à ce bal des gens de maison. Dans les bureaux, pour placer un domestique, on lui demande 3 0/0 de son salaire annuel. Soit, une cuisinière payée 50 francs par mois, 600 francs par an, c'est 18 francs qu'on lui demande pour la placer. Et, qu'elle reste ou non dans sa place, elle doit donner ces 18 francs. Vient-elle à déplaire, à changer de maîtres, cinq, six fois dans son année, comme cela arrive, c'est autant de 18 francs qu'elle devra donner....