Extrait du journal

L’exemple des Intermédiaires a encouragé les paysans dans leur esprit de hausse. En Ardèche, le kilo de porc gras vif coûtait, la semaine dernière, de 230 à 240 fis, en Charente-Maritime. 200 francs, dans le Cher, 200 à 210, dans la Haute-Loire, 220 à 240, dans le Malne-et-Loir, 190 francs, dans la Manche 200 à 206 francs. Il n’est pas étonnant que, comme de vulgaires clochais, nous devrions nous limiter à contempler les Jambons et les saucisses à la vitrine des charcutiers. Et la hausse du prix de la viande a entraîné celle de tous les produits agricoles....