Extrait du journal

Un souper monstre Le prince de Galles, en sa qualité de président de l’impérial Institute, a reçu, hier soir, plus 'de 15,000 invités dans l’édifice dont nous avons raconté l’inauguration. Un buffet gigantesque de 300 mètres de long avait été dressé pour la circonstance dans la galerie nord de l’institut ; on y avait disposé 60,000 sandwiches, 30,000 glaces et des boissons de toute espèce, notamment du thé et du café (150 et 350 kilos respectivement) importés des différentes colonies britanniques, 400 gallons de champagne cup et 600 de clapet coup, 7,000 siphons et autant d’eaux minérales ou oxygènes : sodas, Apollirais, etc... Le service était fait pai 400 servantes vêtues de noir avec des cols et des manchettes blancs. 3,800 soupeurs ont pris parla cette agape....