Extrait du journal

A la vérité, le vendeur n'est pas obligé de vendre l'animai le jour même du marché. Si le prix qui lui est offert ne correspond pas à ses exigences, il obtiendra un certain, délai. L'animal invendu, marqué d'un signe spécial (la lettre R), sera renvoyé » au marché suivaut, mais, à ce moment, il sera' .1) Vendu « à part » et il ne pourra plus être acheté que par, un boucher de Paris. Donc, limitation du nombre des acheteurs partant, prix moins élevé. Un nouveau renvoi est encore autorisé, mais cette fois, si l'animal n'est pas vendu, il sera abattu d'office....