Extrait du journal

I>;tns chacune de ces villes, il existait une « mère» élue parles Compagnons, selon des formes traditionnelles. La maison de la Mère était le lieu où la corporation mangeait, s'assemblait et tenait ses archives. La Mère était le plu» souvent un« aubergiste, femme mariée, d'une probité et d'une régularité de mœurs reconnues. Les obligations contra' sa réception était l'occasion d'une fête solonriclle une place d'honneur lui était réservée dans toutes les cérémonies, et les Compagnons avaient pour elle l'affection qu'on a pour ses parents; de son côté. la .Mère nimait les Compagnons comme s'ils avaient été ses propres enfants,...