Extrait du journal

L'homme, dans son orgueil et sa puissance, applique tous tes jours ce système d'investigations à tous les êtres qui sont dans la nature, de l'infime moucheron au monstrueux hippopotame. Pourquoi ne l'étendrait-il pas, pour un instant, à lui-môme? N'y a-t-il pas une maxime de philosophie mntiquo que tous les siècles ont répétée et qui dit « Connais-toi toi-même » ? Avant que la science eût expérimenté tous les éléments de soulagement, de guérison, de transformation chimique qu'elle a aujourd'hui à sa disposition, les praticiens demandaient souvent à leurs semblables, à notre matérialité, à notre système physique beaucoup de secrets et de services. Voyons si toutes ces observations de la première période des explorations scientifiquesne méritent pas d'être recueillies ou rappelées. Sait-on seulement la composition du corps humain? Le poids moyen d'un homme est de 70 kilos. II est formé, pétri, non de terre, mais exclusivement de chair; il forme un mélange admirablement dosé de gélatine, de graisse, d'eau, de fibrine, d'albumine, de phosphate de chaux et d'autres sels minéTaux. Si on l'analyse à l'aide de la chimie, .on y trouve 38 mètres cubes d'oxygène à la température ordinaire, 80 mètres cubes d'hydrogène, 1 kil. 72 grammes d'azote, 800 grammes de chlore, 100 grammes de fluor, 22 kilos, de charbon, 800 grammes de phosphore, 100 grammes de soufre, 1 kil. 750 grammes de calcium, 80 grammes de potassium, 70 grammes de sodium. Le fer n'entre dans ce composé mixte que pour une faible quantité 45 grammes au plus....