Extrait du journal

Le stage est de deux ans, comme en Angleterre. Ives élèves de première année sont, imitées théoriquement et pratiquement au jardinage en plein air, aux soins de la basse-cour et à certains travaux manuels, tels que la tannerie, la menuiserie, la pose des vitres. Les élèves de seconde année travaillent surtout dans les serres, font du forage et se familiarisent avez la vente et l’achat des produits horticoles ; elles sont divisées par, groupes qui s’occupent à tour de mie pendant 8 jours, soit des serres, soit du rempotant, soit de la vente, etc......