Extrait du journal

Qui s'en souciait dans les temps heureux ! Pour les uns la moisson annonçait le suprême coup de collier. Pour d'autres, l'approche des vacances. Mais pour aucun, une préoccupation vraiment sérieuse du lendemain. En mettant les choses au pis, une mauvaise récolte ne signifiait qu'un prélèvement sur des économies accumulées dans des périodes plus favorables ou tout au plus, une traite tire sur l'avenir. Il ne manquait pas de pays plus favorisé pour combler le déficit. Avec les facilités de transports et l'exploitation des immenses espaces des pays neufs, les préoccupations alimentaires s'étaient volatilisées a ce point que les histoire;» de disette et de famine du passe prenaient presque l'ai turc de contes de bonne femme....