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Le Soir, 6 septembre 1918

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Le Soir
6 septembre 1918


Extrait du journal

En effet, la récolte, cette saison, a été exceptionnellement mauvaise, d’autant plus que toutes les qualités de fruits, sans exception, paraissent avoir manqué. La base de la fabrication des confitures, en dehors du sucre, qui représente environ 50 0/0 comme emploi de matière première, est généralement la pomme ; omis la récolte de pommes en 1918 a été partout très réduite, sinon nulle, et il sera impossible de tabler sur les réserves de ce fruit pour compenser, par des mélanges, comme il a été fait souvent, lu j-snebé -de certaines autres espèces....
Le Soir (1869-1932)

À propos

Titre fondé en 1869 par le banquier Merton, la particularité du Soir est, comme son nom l’indique, de paraître après tous les autres journaux à partir de 19h30.  Ayant des sympathies impérialistes à l’origine, le journal se ralliera par la suite à la République tout en poursuivant sur une ligne politique conservatrice, oscillant entre le centre droit et le centre gauche. Le Soir reste un journal d’affaires défendant avant tout les intérêts financiers des différents groupes qui furent à sa tête. Le Soir cesse de paraître en 1932.

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