Extrait du journal

veil sonne seulement avec l’heure des re pas ? Voilà ce qu’un hôtelier sagace se demande, et voilà comment aussi il veut faire résoudre la question en faisant in tervenir la politique. C’est bien simple. Tout candidat de vant compter avec lui, il l’attend au pas sage, tout prêt à traiter, de puissance à puissance, soigne ses sauces, cherche et apporte du meilleur, de celui de der rière les fagots, trinque, au besoin, et même sans besoin, avec tous les con vives; mais, quand le repas est fini cl que l'on reste entre quatre yeux, il pose scs conditions : on votera pour le candi dat, c’est sûr; mais cependant il y a une condition, c'est que tous les employés nommés à l'avenir seront célibataires. La raison est simple et facile à saisir : les employés mariés mangent en famille, tandis que les garçons vont tout droit à l’hôtel et font de la dépense. Qu’est-ce que ça coûte de promettre cela, je vous le demande? Rien. Et le jour du scrutin arrivé, le maître d’hôtel el tous ceux qui dépendent de lui votent comme un seul homme. Seulement, et c’est ici que la chose devient charmante, une fois le candidat élu, un mouvement administratif se produit, et la clientèle de la table d’hôte, au lieu d’augmenter, diminue, les nou veaux employés arrivant avec leurs femmes et leurs enfants. Alors, le maî tre d’hôtel se fâche, et il n’a pas tort. Comment je fais vos affaires et vous ne faites pas les miennes? Eh bien, nous en reparlerons à la prochaine échéance ! El l’on a pu lire, dans certains journaux, la lettre d’un hôtelier peu satisfait, à l’un de nos honorables qui n’a point tenu ses promesses après succès, et dans laquelle le député est mis en de meure de tenir les promesses faites en tre la poire et le fromage, c’est-à-dire de protéger les employés célibataires, sous peine de sc voir mis à l’index et démo nétisé par le marmiton. Jamais rien de plus parfaitement comique 11e s'est vu sous le tournant du Soleil, et, ce qu'il y a de plus drôle, c’est que, selon toute probabilité, le maître d’hôtel finira par avoir raison. Jean «1e Nivelle....