Extrait du journal

C'est avec des brindrilles du précieux métal qu'on achète ces bonnes grosses miches brunes, ces gâteaux safranés, ces | galettes croustillantes qui font la joie des enfants et la tran- ! quillilé des pères de famille; aussi la question du pain à bon 1 marché, souvent mise sur le tamis, n'-a jamais abouti qu'à des tours. Le premier mitron, le sieur "Waet. qui essaya de sortir du pétrin de la routine, date de 1S:>3, et dix autres depuis ont mis la main à la pâte sans obtenir de meilleurs résultats....