Extrait du journal

Il précise que la manifestation n'a pas le caractère d'un débat professionnel. Elle tend uniquement à s'indigner contre la rupture inattendue d'un contrat qui conditionnait la campagne vinicole de l'année. Les vignerons, explique-t-il, ont produit des vins titrant tel ou tel degré en se reposant sur des textes catégoriques. Ils étaient en possession d'un « papier » au bas duquel était apposée la signature du chef du gouvernement. Aux termes de ce « papier » il était convenu que les viticulteurs devaient se conformer à certaines règles exactement définies, remplir telles conditions minutieusement stipulées. Ils savaient qu'en se conformant à ces stipulations ils produiraient un vin réputé loyal....