Extrait du journal

Nous avons démontré que cet avantage offert aux producteurs n'avait aucune répercussion fâcheuse sur les cours de la farine, attendu que, dans le département d'Alger, le prix du pain de fblé tendre est inférieur aux prix demandés dans les autres départements et en France. Nous avons démontré, enfin, que la minoterie algérienne absorbant toute la production de la colonie, les céréaliculteurs ont intérêt a ne pas exporter leurs blés tendres, assurés qu'ils sont de vendre leurs récoltes sur place à des prix plus rémunérateurs que les prix offerts par les acheteurs de la métropole....