Dirigé par Léon de Molènes, L’Encyclopédie française et cosmopolite est un hebdomadaire scientifique illustré paru de 1893 à 1895. Se définissant comme une « revue générale hebdomadaire des sciences industrielles et des arts », il présente en couverture un inventeur, scientifique ou chef d’entreprise à qui il consacre un article. Son objectif est de réaliser un inventaire élogieux des savoir-faire français, avec des gravures détaillées et des rubriques pointues.