Extrait du journal

cela ne tienne, on en a fâit faire un autre, en trois mois, plus beau encore. Je sais bien que rien ne manque ici des ingrédients nécessaires pour donner du goût (et du plus savoureux) à la moindre préparation : la nier, des fleurs, de jolies femmes et surtout cet admirable soleil qui nappe tout d'une merveilleuse sauce d'or, onctueuse et tonique. Je sais bien aussi que toutes les villes ne disposent pas d'un service entièrement en « palace » blanc, du plus riche effet. Mais, quand même, on pouvait avoir quelque inquiétude. De plus, les filmophages les plus gloutons risquaient d'avoir attrapé une indigestion à Bruxelles, Locarno ou Venise. Il fallait les remettre en appétit... C'est déjà fait....