Extrait du journal

Voilà les observations et réflexions que nous avons entendu émettre maintes fois, au sujet de l’appréciation des résultats de la culture et de l’élevage, dans telle ou telle contrée, telle ou telle localité, et il faut convenir que c’est le langage du praticien.homme de bons sens qui, tout en déclarant que la terre peut toujours nourrir celui qui sait la cultiver, ne se dissimule pas que pour fixer le revenu réel d’une exploitation, il faut connaître exactement toutes les ressources, tous les moyens, qui s’offrent à l’exploitant, les cultures possibles selon la qualité, la nature des terres ; et on sait que ce sont là des éléments infiniment variables....