Extrait du journal

Ne avait-on pas ju-qu’à faire la guerre aux couvées des malheureuses cailles de nos champs Mais c’est si délicat une timbale aux œufs de caille. Ne avait-on pas détruire, par millions, la gracieuse alouette dont on étouffe le j «yeux « tire lire à lire » dans une croûte artistement feuilletée ? Mas ils sont si savoureux, les pâtés de Chartres et de Pnhiviers ! Enfin ne s’avi-e-t-on pas de po1 ter une main impie sur les nids de nos bois et de ravir les œufs des petits oiseaux pour en faire des potages !...