Extrait du journal

De quoi s’agit-il dans cette « grève d’avertissement » de 48 heures ? Les ouvriers boulangers réclament principalement l'octroi d’une prime horaire de l’ordre de 10 francs pour travaux pénibles. Et nul n’ignore que, en effet, leur labeur est devenu beaucoup plus difficile' depuis qu’on fait entrer dans la composition du pain des farines qui n’ont pas de corps. Un grand nombre de petits patrons boulangers reconnaissent au surplus la légitimité des revendications présentées par une corporation dont les salaires sont à l’indice 3,8 par rapport à L’avant-guerre, et ils sont disposés à y donner suite...