Extrait du journal

roulage des bois pour le propriétaire et à la fourniture de volaille. Un paysan de Lonot-Gipey (Allier) signale que, dans sa commune, là où le fermage est payé en nature le montant variant. nécessairement avec le cours des produits il faut ajouter les prestations et l'impôt foncier du propriétaire, le roulage des matériaux pour réparations de la ferme, la livraison gratuite de beurre et de volaille, etc. Le camarade Mouton, député d'Arles, écrit que « le noble marquis qui règne sur le territoire de Roquemartine, à Eyguières (Bouches-du-Rhône), impose à ses fermiers, dans ses contrats, la servitude de basse-cour. Un fermier doit fournir par année 12 dôuzaines d'œufs, 12 douzaines de fromages, 36 poulets, 2 Oies et une dinde, le tout en bonne qualité et les volailles dodues. Cette redevance doit être apportée au château par le fermier en personne »....