Extrait du journal

Car le scandale du vin n’est pas, hélas, le seul / Pour prendre un exemple, M. Farge se doit de poursuivre avec la même vigueur les spéculateurs dont les agissements font monter à cette heure le prix du küo de viande à plus de 300 francs. Il doit poursuivre les puissants marchands de bestiaux et les grossistes, qui sont les responsables essentiels de cette hausse inadmissible. Il doit refondre entièrement les mœurs de son administration. Il doit reconnaître l’échec de sa politique de la viande, qui n’a eu d’autre résultat que d’officialiser le marché noir et de faire grimper les prix en flèche....