Extrait du journal

D'après les évaluations des savants, les produits que nous retirons de notre sol annuellement contiennent plus de fi00,000 tonnes d'azote.. Telle est aussi la quantité que nous devons lui restituer pour éviter qu'il ne 's'épuise. Nous sommes loin- de tenir ce compte à jour, car on estime que nous rendons à la terre 300,000 tonnes d'azote en fumier, &0,000 tonnes en nitrate de soude, 17,850 tonnes en sulfate d'ammoniaque, 1,850 tonnes en engrais organiques et 225 tonnes en nitrate de chaux, soit en tout o70,000 tonnes d'azote au lieu de 60(3,000.; Il est donc certain que nous ne cultivons pas rationnellement....