Extrait du journal

Noue voie! en pleine période de soudure : initie la récolte de 1919 dont les stocks ont été si rapidement épuisés i;t celle de 1920 que les rapports officiel* s'efforcent de nous montrer exceptionnellement brillante, il ÿ a deux ou trois mois de grandes difficultés que tous ceux qui ont lé souci de la chose publique, à quel degré que ce soit, avaient prévues depuis longtemps, lin réalité j ten n'a été fait pot r éviter ces difficultés ; dès le mois de liai 1919 la tarte le pain a été supprimé;, tout contingentement sérieux, je veut. dire basé sur des données précises, a été supprimé ; puis on a rétabli le pain blanc, sans un «‘«•utrôJe véritable des blutes qui ont descendu dans la pratique à des taux in\Tai semblables d'extraction de farine, de sorte qu’une proportion importante de la partie très alimentaire du froment a été affectée à la nourriture dès bestiaux, tandis que les cultivateurs utilisaient dinx-tenant, au su et au vu de tous, une quantité notable dp ce froment pour l'alimentation «les animaux. Je l'ai dit dans mon précédent article : aucune des mesures prises par le gouvernement pour asti rer le ravitaillement «lu pays n’a été vraiment efficace. Imaginées par* des bureaucrates, mises en application par des bureaucrates les prescriptions sont rtstêee" lettre morte ou se sont muées le plut souvent en vaines opérations administratives ; je^es raijpclle : déclarations de récoltes et ue battages, puis d’cnsemenccme if, et carte de peina qu’on a eu tort df supprimer quand elle existait, mais qu’on n’aurait jamais dû créer. Ce furent de ridicules et fantaisistes évaluations, faites selon la libre discrétion de chacun et qt i ne purent jamais être contrôlées, même fort approximativement ; et on ne put jamais tailler lur les chiffres qui en émanèrent ; mais eussent-elles été bien conduite^, les services du ravitaillement auraient été parfaitement incapable do les utilise *, par suite le leur incompétence et leur complète inertie. Les cultivateurs ont fourni les quantités de blé qu'il leur a phi de donner, dans la majorité des cas. Not seulement ils n’ont p*s connu les restrictions et le pain noir, mais ils ont utilisé le froment pour l'alimentation des animaux de la ferme et de la basse-cour eut une assez grande écuelle ; ils avaient et ont entore une excuse : c’est partout le gâchis tt le désordre, des denrées périssent yu se détériorent un peu partout, les restrictions si solennellement recommandées et ei nécessaires, ne sont suivies per perSoime ; au moment le plus critique de notre histoire l'intérêt général et t perdu de vue et les plus détestables exemples viennent des milieux dirigeante, administration et bourgeoisie. Là on n'a jamais souffert ni du froid, ni de 1|. faim. En méso temps on ne fournissait pour la nourriture des bestiaux et de la volaille qu'une quantité très insuffisante de marchandise* et à des prix excessifs lorsque le blé était taxé 75 fr. le quintal, le mais en valait 100 et plus. Qui vomirait accuser...