Extrait du journal

Au lien de nous faire manger des épluchures, même à. la. sauce Béchamel, il vaudrait évidemment beaucoup mieux nous offrir à bon marché des légumes en abondance ; et cc' ne serait pas impossible si, plus attentifs aux conseils de Volt aire, de Louis F or est et de /'Œuvre, nous savions cultiver nos jardins. Des maires et des maîtres, intelligents et diligents, enseignent à la ronde l'art de planter les choux. Nous avons dit tout leur mérite. Mais quelle reconnaissance ne devons-nous. pas aux officiers, qui, ,s'efforçant d'utiliser la main-d'œuvre immobilisée par les besoins de la, défense nationale, recommandent à leurs hommes la culture maraîchère !...